Agriturismo

Wij zijn Belg, chocolatier, pâtissier en bakkerij sinds 1911. Wij zijn de 4e generatie.

Tot we op een dag besloten hebben om ons leven helemaal om te draaien.
Omdat mijn vrouw zo’n goede kokkin is leek het ons een prachtig idee om onze talenten samen te brengen.

Per toeval zijn we in Italië, Toscane beland. In 2012 hebben we ons bij vrienden geïnstalleerd in San Gimignano bij Poderi Del Paradiso. Een wijnboerderij op het randje van de Chianti streek in Toscane. We hebben daar 6 maanden verbleven tot we ons huis gevonden hebben in Casole d’Elsa. Een prachtig landschap waar we een klein Bed and Breakfast opgestart hebben genaamd, Bacciolina Di Sopra.

Maar na 10 jaar is onze droom verandert, we misten de zee. We zijn naar het Zuiden van Toscane vertrokken en daar hebben we een charmante villa gevonden, halverwege de bergen van Scarlino in het hartje van Maremma en 5min van het strand.
De villa is omringd door 200 olijfbomen op 1ha grond. We plukken de olijven zelf en laten ze daarna persen. De olie is van DOC kwaliteit, echt super lekker!
Mijn vrouw gebruikt dit dagelijks in de keuken.
 

Ons doel is om te genieten van het leven. We willen omringd zijn door natuur en een gezonde lucht inademen. Dagelijks lekker biologisch eten uit de tuin, met versgebakken brood en een Toscaans wijntje erbij !